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Saúde no dia-a-dia

Quantidade de colesterol nos alimentos (por 100 g de alimento)

Carnes, peixes, miúdos, frutos do mar, embutidos

Carnes

Miolos de boi 2.360 mg
Carne de caranguejo 565 mg
Rim de boi 440 mg
Fígado de porco cru 420 mg
Fígado de boi cru 320 mg
Carne de boi média de gordura 289 mg
Cação 250 mg
Ostra 230 mg
Banha de porco 243 mg
Marisco (cru) 196 mg
Coração de boi 150 mg
Lagosta (crua) 145 mg
Coração de galinha 127 mg
Camarão fresco 124 mg
Lingüiça de porco 123 mg
Carne de boi magra 123 mg
Carne de frango crua 113 mg
Presunto cru gordo 105 mg
Carne de porco crua (gordura média) 102 mg
Carne de galinha (peito) 101 mg
Carne moída de boi 101 mg
Bacon cozido 89 mg
Sardinha (crua) 88,2 mg
Carne seca 86,9 mg
Carne de peru crua 90 mg
Paio 77 mg
Carne de coelho crua 50 mg
Carne de pato 70 mg
Vitela 65 mg
Salsicha 59 mg
40 mg
Bacalhau 38,6 mg
Presunto cru magro 35,5 mg
Leite e derivados Queijo cheddar 107 mg
Queijo parmesão 79 mg
Queijo provolone 70 mg
Queijo Camembert 70 mg
Queijo Ricota 15 mg
Leite em pó, sem gordura 18 mg
Leite de vaca integral (3,3% de gordura) 13 mg
Leite de vaca (2% de gordura) 7 mg
Leite de vaca desnatado 1,6 mg
Diversos Gema de ovo de galinha crua 1.500 mg
Manteiga 220 mg
Margarina 0 mg
Óleo de Milho 0 mg
Azeite de Oliva 0 mg
Óleo de Amendoim 0mg
Frutas Diversas 0 mg

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